Karen Dykstra Carmona
Nutricionista — CRN
Nutricionista formada no Brasil em 2004, com especialização em Segurança Alimentar e Controle de Qualidade. Atualmente residente na Flórida, EUA, onde concluiu cursos em Restaurant and Culinary Management.
Sobre o Alimentação Segura
O Alimentação Segura nasceu em 2014 com o objetivo de compartilhar conhecimentos sobre nutrição, segurança alimentar e boas práticas na manipulação de alimentos.
Aqui você encontra dicas práticas, receitas nutritivas e informações confiáveis — tudo com amor e embasamento científico.
Trajetória
Áreas de Expertise
Segurança Alimentar
Controle de qualidade e boas práticas na manipulação de alimentos.
Alimentação Infantil
Orientação sobre introdução alimentar e hábitos saudáveis.
Nutrição Funcional
Alimentação como medicina preventiva e equilíbrio nutricional.
Receitas Nutritivas
Receitas práticas e deliciosas para toda a família.